Ekonomi
Nasi Kasreng Beringin Buka 24 Jam
- Details
- Published on Saturday, 02 May 2015 13:00
- Written by nona rizky
- Hits: 76882
KuninganTerkini - Selain terkenal dengan tape ketan dan aneka kuliner khas lainnya, Kabupaten Kuningan juga memiliki jajanan khas yang enteng dikantong, yaitu nasi kasreng asal Luragung Kuningan. Tidak saja di Luragung, di jantung kota Kuningan juga kini sudah dibuka nasi kasreng ‘Beringin’ yang buka nonstop 24 jam.
Penikmat Nasi Kasreng dengan menu utama rebon (udang kering), lalap daun singkong, tauge dan sambal khas ini ternyata tidak sedikit. Hal ini terlihat di Nasi Kasreng Beringin yang berada di jalan Dewi Sartika Kuningan. Beberapa pengendara mobil dan sepeda motor menyerbu warung sederhana itu.
Para penikmat kuliner sengaja datang untuk menikmati nasi kasreng plus minum teh air hangat yang enak dilidah. Tidak hanya itu, pegawainya yang ramah tamah ke setiap pengunjung menambah nilai plus dan membuat slalu kangen akan masakan khas Kuningan ini.
Seiring perkembangan jaman, nasi kasreng yang dibungkus kertas nasi tidak sekedar disajikan dengan menu utamanya rebon, lalap daun singkong dan tage plus sambal saja. Tapi masyarakat bisa memilih menu tambahan lainnya, seperti gorengan hangat, pepes ikan, pepes ati ampela dan lainnya. Anda penasaran, coba saja mampir warung Nasi Kasreng Beringin yang berada di jantung kota Kuningan.
Menurut pemilik warung nasi Kasreng Beringin, Lina yang juga istri dari penggila otomotof, Iwan PATOK, nasi kasreng khas Kuningan merupakan menu makanan sederhana murah meriah, berupa nasi disertai lauk pauk dan pelengkap menu alakadarnya. Diantaranya, goreng udang rebon, tauge mentah, sambal, gorengan oncom dan tempe berbalut tepung, goreng ikan beunteur.
“Selain nasi kasreng, kami juga menyediakan bubur kacang ijo (burjo). Harganya relatif murah. Rasanya juga enak dilidah. Silahkan datang ke warung kasreng kami, dijamin ketagihan,” terangnya, Sabtu (o2/5/2015).(nonarizky)