Ekonomi

Perajin Telur Asin Kesulitan Cari Bahan Baku

Details: Published on Monday, 31 August 2015 15:55; Hits: 29943

Kuningan Terkini - Perajin telur asin di Kabupaten Kuningan mengalami kesulitan untuk mencari bahan baku utama yakni telur bebek.

“Telur bebek sangat sulit didapat. Akhirnya, permintaan konsumen pun tidak terpenuhi semua, karena produksinya terbatas,” kata perajin telur asin di Desa Cileuleuy, Kecamatan Cigugur, Eti, Senin (31/8/2015).

Disamping bahan baku yang sulit didapat, perajin telur asin di desanya sulit untuk berkembang. Salah satu faktornya adalah ketersediaan modal yang terbatas.

”Usaha telur asin bentuknya kelompok. Anggotanya ada 19 orang. Kita mulai beroperasi sejak tahun 2014. Saya berharap ada bantuan dari pemerintah untuk mengembangkan usaha telur asin ini agar lebih berkembang,” terangnya. (DEN)